Le orchestre di jazz non sanno suonare il genere latino bene, invece le orchestre latino-americane sanno suonare perfettamente il jazz. Questo perché non hanno la clave, non conoscono i tumbao del basso né i guajiros del piano. Io sono molto impegnato con il jazz, insegno in molte università e conservatori di musica ed è molto […]
Con il termine Charanga si indica un’orchestra che è tradizionalmente composta da flauto a cinque chiavi, un clarinetto, uno o due violini, il piano, il contrabbasso e percussione minore (timbales e güiro). Nella Charanga il flauto suona di solito nel registro più alto, spesso sopra la nota mi. Gli altri strumenti hanno dei margini […]
Signing off di UB40 è stato il miglior album di reggae bianco inglese, come Forces of victory di Linton Kwesi Johnson è stato il miglior album di reggae nero inglese. Prima di diventare un gruppo da Top of the pops, gli UB40 erano una band molto sperimentale e originale nel saper interpretare le diverse anime […]
“Io sono cresciuto con mia nonna, siciliana, che cucinava ogni domenica per una tavolata enorme, dove si radunavano tutti i parenti. Mi ricordo gli spaghetti al pomodoro, carciofi, mozzarelle, scaloppine, pesce spada. Io ho girato tutto il mondo ed ho imparato le diverse origini e modi di cucinare il cibo, ma il pesto, il tartufo, […]